Jak przetrwać lato w kuchni?

No i pierwszą falę upałów mamy za sobą. Ja należę do osób, które zdecydowanie preferują chłodniejsze klimaty. Jest to problematyczna sytuacja – ciężko skupić się na pracy, zaburzeniom ulega rytm snu, spada apetyt. No właśnie – przy wysokich temperaturach nie gotuję. Jedynie kroję, miksuję, siekam. Nie dałabym…

Polska restauracyjna

Do jakich restauracji lubią chodzić Polacy? Patrząc na to, jakie typy królują na rynku, odpowiedź jest prosta – pizzerie, albo kuchnia polska w wydaniu około góralskim. Całkiem popularne są też restauracje z kuchnią orientalną – suszarnie,…