Dzisiaj luźny temat – kuchnia orientalna. Myślę, że obecnie nie jest już tak egzotyczna w naszym kraju, jak kiedyś. Chyba każdemu chociaż raz zdarzyło się jeść „u chińczyka”. Charakterystyczne przyprawy, sporo mięsa, duże porcje i niska cena – to cechy „chińskich” barów.
Mimo, że kuchnia azjatycka cieszy się w naszym kraju dużą (i chyba… Czytaj dalej
Któż z nas nie marzy o dodatkowej dawce koni pod maska swojego samochodu? Powszechnie przecież wiadomo, ze to właśnie moc silnika jest jedna z kluczowych kwestii, jeśli chodzi o satysfakcję z jazdy samochodem. Jest bardzo wiele możliwości podniesienia osiągów w samochodzie. Jedną z mniej inwazyjnych metod jest chiptuning. Przynosi on relatywnie wysokie… Czytaj dalej
No i pierwszą falę upałów mamy za sobą. Ja należę do osób, które zdecydowanie preferują chłodniejsze klimaty. Jest to problematyczna sytuacja – ciężko skupić się na pracy, zaburzeniom ulega rytm snu, spada apetyt. No właśnie – przy wysokich temperaturach nie gotuję. Jedynie kroję, miksuję,… Czytaj dalej
Pisałam tekst o kuchni polskiej i o tym, jak źle bywa postrzegana. Często wstydzimy się naszej kuchni. Ale to dotyczy również innych, typowo polskich akcentów. Wstydzimy się religijności, naszych tradycji… Czytaj dalej
Ostatnio zrobiło się głośniej o domach energooszczędnych i pasywnych. Te pojęcia były znane jedynie niewielkiej grupie, a takich domów nie budowano prawie wcale.
Popularyzację zawdzięczamy rządowemu programowi dotacji do budowy takich domów. Nagle pojawiła się bardzo wysoka fala krytyki. Jestem w stanie zrozumieć brak poparcia społecznego dla dotacji, ponieważ (jak… Czytaj dalej
Dźwigi są urządzeniami dość rzadko zauważanymi – zwłaszcza na drogach. A istnieje kilka rodzajów dźwigów mobilnych – nazywanych też dźwigami samochodowymi. Zasadniczo istnieją dwa typy – dźwig i podnośnik.
Podnośnik zwykle jest zakończony tak zwanym koszem – czyli platformą z barierkami gdzie mogą znajdować się ludzie. Takie dźwigi umożliwiają wzniesienie… Czytaj dalej
No i pierwszą falę upałów mamy za sobą. Ja należę do osób, które zdecydowanie preferują chłodniejsze klimaty. Jest to problematyczna sytuacja – ciężko skupić się na pracy, zaburzeniom ulega rytm snu, spada apetyt. No właśnie – przy wysokich temperaturach nie gotuję…. Czytaj dalej
Kuchnia azjatycka ma się świetnie i basta. Jest modna, jest trendy, jest popularna, itd. Czy nam się to podoba, czy nie.
Niektórzy twierdzą, że wszystko co obce, musi być złe. Są też tacy, którzy lansują hipotezy o tym, że niby… Czytaj dalej
O programach kulinarnych
Ostatnio w polskiej telewizji zagościła moda na kulinarne reality show. Pierwszym tego typu programem były „Kuchenne rewolucje” z Magdą Gessler. Chyba nie ma nikogo kto o tym programie nic nie słyszał. Pierwowzorem jest format „Kitchen Nigghtmares” z Gordonem Ramsayem. Trzeba przyznać, że ten kucharz to prawdziwy celebryta. Na swoim koncie ma prowadzenie popularnego na całym świecie… Czytaj dalej
Sezon wiosenno-letni jest wyjątkowy w kuchni. Pojawiają się świeże warzywa i owoce, to czas dań sezonowych. Dla mnie – rządzą szparagi. Bardzo mnie cieszy, że sa coraz popularniejsze, kupić można je nawet w dyskontach.
Zielone czy białe? Z jednej strony smak mają podobny, ale jednak inny. Zielone… Czytaj dalej
Sukces w biznesie 